ESTRELLA DAMM INEDIT 750ML
PRODUCT DESCRIPTION
Estrella Damm Inedit เป็นเบียร์สไตล์ ไลท์เบลเยี่ยมวีทเบียร์ Hybrid blend of Lager and Belgian wheat
(เบียร์ที่ใช้ข้าวสาลีเป็นส่วนผสมสไตล์เบียร์เบลเยี่ยมคือมีกลิ่นและรสหอมเป็นพิเศษ) เบียร์ข้าวสาลีที่มีสีอำพันกำลังสวย เบียร์มีความซับซ้อน ได้กลิ่นและรสสดชื่นของน้ำผึ้ง
เปลือกส้ม เคล้าด้วยกลิ่นเครื่องเทศเนียนบาง ให้สัมผัสเบาๆของกลิ่นดอกไม้และกล้วยหอม ได้ความรู้สึกเต็มปากเต็มคำขณะดื่ม หอมครีม รสเนียน มีความมันในเนื้อเบียร์
รื่นรมย์กับรสสัมผัสที่ค้างอยู่ในปาก พร้อมพรายฟองเนียนละเอียด ความหอมของเครื่องเทศที่พอดีเหมาะกับการดื่มคู่กับอาหารจานพิเศษเป็นที่สุด
PRODUCT DETAILS
ESTRELLA DAMM INEDIT IS A UNIQUE BLEND OF BARLEY AND WHEAT MALT,
WITH A FINE BOUQUET FEATURING CORRIANDER, ORANGE PEEL AND LIQUORICE,
ESTRELLA DAMM INEDIT WAS BORN FROM THE AWARENESS OF THE NEED FOR A BEER TO
ACOMMPANY HAUTE CUISINE WITH MAXIMUM RESPECT. THAT IS ITS INTENTION AND ITS VIRTUE
AND IT IS JUST THAT WHICH MAKES IT QUITE UNIQUE, DIFFERENT AND SPECIAL. IT WAS
CREATED JOINTLY, BY DAMM’S MASTER BREWERS, HEIRS TO A MOST SINGULAR TRADITION AND
CREATORS OF SOME OF OUR COUNTRY’S MOST RENOWNED BEERS AND BY FERRAN ADRIA AND THE
TEAM OF SOMMELIERS AT ELBULLI.
TASTING NOTES:
HIGH INTENSITY AND AROMATIC COMPLEXITY. ITS APPEARANCE IS SLIGHTLY CLOUDY.
FRUITY AND FLORAL TO THE NOSE, WITH A YEASTY SENSATION AND SWEET SPICE REMINISCENCES.
CREAMY, FRESH TEXTURE, SOFT VOLUME AND DELICATELY CARBONIC. LONG AFTERTASTE
AND PLEASANT MEMORY.
MADE TO ACCOMPANY THE FESTIVAL OF FLAVOURS OFFERED TO US BY MODERN CUISINE.
FOR SOMMELIERS, TRYING TO ACCOMMODATE DIFFERENT TYPES OF FLAVOURS HAS ALWAYS
BEEN A NIGHTMARE... NOW THERE IS A SOLUTION!
WITH ITS DELICATE, SOPHISTICATED BUBBLES, THIS BEER CAN TAKE ACID, SWEET AND SOUR BY
THE HAND. THE SYMPHONY OF FLAVOURS IN EACH DISH IS DIFFERENT, BUT THERE IS A COMMON
THREAD CAPABLE OF UNIFYING THEM ALL, DUE TO A SENSE OF CONTINUITY MEANING THERE IS
NO NEED TO SWITCH DRINKS. THIS BEER HAS A RICH AND HIGHLY ADAPTABLE BOUQUET.
IN OTHER WORDS, A UNIQUE PERSONALITY: SMOOTH YET COMPLEX.
HOW TO SERVE IT:
TO GET THE VERY BEST OUT OF THIS UNIQUE BEER, WE SUGGEST KEEPING ESTRELLA DAMM INEDIT
IN A WINE COOLER WHILE SERVING IN WHITE WINE GLASSES. IT IS IMPORTANT NOT TO FILL
THE GLASS MORE THAN HALF FULL SO AS TO APPRECIATE ALL ITS VIRTUES.
IN SUITABLE STORAGE CONDITIONS, INEDIT WILL EVOLVE TOWARDS NEW TASTE AND NOSE
REGISTERS. TO BE SERVED FROM 4ºC - 8ºC.